{"id":"610","number":"0000-0610","title":"こだわりの商品の価値を独特のPOP広告と店内放送を通して顧客に伝え、顧客単価向上と顧客数増加を実現した企業","summary":"-","year":"2020","location":{"id":"19","name":"山梨県","region_name":"関東・甲信越地方"},"used_support_refs":[],"specific_measure_categories":[],"partners":[],"background":"## 背景・課題\n同社の那波秀和社長が以前店長であった頃、同社の商品ラインナップは他社と大きな違いは無く、売上げも横ばいが続いていた。このような状況に危機感を覚えた同氏は社長に就任するに当たり、他社と同じものを売っているだけでは価格競争に巻き込まれ、業績改善も見込めないと考え、近隣の競合店では扱っていない商品を集めて販売することにした。具体的な取組としては、単価も質も高い野菜を栽培する地元の農家を対象とした新たな仕入先の開拓や、安さではなくおいしさで仕入先を選定できる能力のあるスタッフの採用、よりおいしい惣菜を開発するための腕の立つ料理人の採用などにより、独自性の強い商品をそろえることに成功した。ところが、独自性の強い商品は陳列するだけでは、消費者になじみがなく、他社に比べて安価でもないため、なかなか手に取ってもらえなかった。そこで那波社長は、顧客が品定めをする際に、独自性が強い商品の価値をしっかり伝える必要があると考えた。","challenges":"## 取組内容\nそこで、特に力を入れたのが、POP広告と店内放送である。例えば、一般的な形状と異なるが品質の良い菓子を売る際には、「見た目じゃないんだ。中身が大事なんだ。」とストレートな商品に対する思いをPOP広告の文章に込めた。これまでに作ったPOP広告は１万枚以上にも上り、その独創性は地元メディアからも脚光を浴びている。また、店内放送というと一般にタイムセールを思い浮かべるが、価格の安さではなく生産者のこだわりや商品の品質を、那波社長自らマイクを手に取り顧客に伝えている。例えば、漁師から聞いたおいしい部位とおすすめの食べ方を伝えることで、顧客が珍しい魚にも関心を持つようになった。商品の良さを伝えたいという率直な思いから始めた取組であったが、その独特なPOPとユーモラスな「マイクパフォーマンス」は、商品の価値が伝わるだけでなく、顧客が買い物自体を楽しむ環境さえも生み出している。","results":"## 成果\n同社がこれらの取組を行う前は、地域密着型で北杜市民が主な顧客であったが、現在では全国から足を運ぶ顧客が増え、新規出店をせずに地域外需要の獲得に成功した。結果、顧客単価も顧客数も増加し、2019年の売上高は那波社長が代表に就任した2010年と比べて３割増となっている。また、顧客から直接「味に感動した」という声を聞く機会も増え、同社の従業員の活力にもつながっている。","prospect":"## 展望\n「付加価値の向上に当たっては、顧客の信頼獲得が唯一の道。成果が出るまで時間が掛かるかもしれないが、妥協すればすぐに顧客に伝わってしまう。いつの時代も必要とされる企業であり続けるために、これからも顧客により良い商品を提供し、信頼を獲得し続けられるよう努力していきたい。」と那波社長は語る。","images":[{"title":"マイクパフォーマンスを行う那波社長","image":{"id":"2491","name":"2020中白_2-2-2-3.jpg","mng_group":"9AF01523-F987-4D95-BB10-A50EE990B21E","url":"https://mirasapo-prd-public.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/jirei/images/b11114c9-4e1c-4f9a-a323-2987fe483817","thumbnail_url":"https://mirasapo-prd-public.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/jirei/images/b11114c9-4e1c-4f9a-a323-2987fe483817_thumb","update_info":{"created_by":{},"created_at":"2020-07-16T06:05:16Z","last_modified_by":{},"last_modified_at":"2020-07-16T06:05:16Z"}}},{"title":"商品POP①","image":{"id":"2517","name":"2020中白-2-2-2-1.jpg","mng_group":"9AF01523-F987-4D95-BB10-A50EE990B21E","url":"https://mirasapo-prd-public.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/jirei/images/59441f4e-78f1-4bae-b304-a8aac441a73e","thumbnail_url":"https://mirasapo-prd-public.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/jirei/images/59441f4e-78f1-4bae-b304-a8aac441a73e_thumb","update_info":{"created_by":{},"created_at":"2020-07-16T06:05:26Z","last_modified_by":{},"last_modified_at":"2020-07-16T06:05:26Z"}}},{"title":"商品POP②","image":{"id":"2518","name":"2020中白-2-2-2-2.jpg","mng_group":"9AF01523-F987-4D95-BB10-A50EE990B21E","url":"https://mirasapo-prd-public.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/jirei/images/9116e8ec-414c-4166-bcf7-121af7065926","thumbnail_url":"https://mirasapo-prd-public.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/jirei/images/9116e8ec-414c-4166-bcf7-121af7065926_thumb","update_info":{"created_by":{},"created_at":"2020-07-16T06:05:27Z","last_modified_by":{},"last_modified_at":"2020-07-16T06:05:27Z"}}}],"movies":[],"related_sites":[],"organization":{"name":"株式会社ひまわり市場","industry":"卸売業，小売業","description":"山梨県北杜市の株式会社ひまわり市場（従業員26名、資本金800万円）は、こだわりの野菜や鮮魚を提供するスーパーマーケットである。PRのためのPOP広告や店内放送はインパクトがあり、顧客から好評を博し、テレビや雑誌などの各種メディアにも頻繁に取り上げられている。","permanent_employees_count":26,"address":"19","capital":8000000,"established_date":"2010-02-28T15:00:00Z"},"contact":{},"industry_categories":[{"id":"9","name":"卸売業，小売業","number":"I","sub_categories":[{"id":"56","name":"各種商品小売業","number":"56"}]}],"service_categories":[{"id":"5","name":"サービス","sub_categories":[{"id":"21","name":"サービスその他"}]}],"purpose_categories":[{"id":"1","name":"販路開拓"}],"themes":["差別化\nブランディング\n地域資源"],"language":"日本語","catalog":{"id":"13","name":"2020年版中小企業白書・小規模企業白書㊤","description":"2020年版中小企業白書・小規模企業白書㊤新たな「価値」を生み出す中小企業の掲載事例を紹介。","publisher":"中小企業庁調査室","image":{"id":"2370","name":"2020年版中小企業白書・小規模企業白書 上.PNG","url":"https://mirasapo-prd-public.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/jirei/images/470a867f-26e0-40a5-b32d-cabf0270d6ec","thumbnail_url":"https://mirasapo-prd-public.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/jirei/images/470a867f-26e0-40a5-b32d-cabf0270d6ec_thumb","update_info":{"created_by":{},"created_at":"2020-07-15T10:19:36Z","last_modified_by":{},"last_modified_at":"2020-07-15T10:19:36Z"}},"published":true,"update_info":{"created_at":"2020-07-15T10:22:11Z","last_modified_at":"2020-07-16T05:27:21Z"}},"published_date":"2020-06-30","update_info":{"created_at":"2020-07-17T02:58:55Z","last_modified_at":"2020-07-17T02:58:55Z"},"mng_groups":["9AF01523-F987-4D95-BB10-A50EE990B21E"]}